מורינגה עץ הפלא
כ” עץ הפלא “מורינגה נקראת, לא בלי סיבה. בינתיים, יותר מ 700 מחקרים מדעיים מראים עץ והעלים והפרות כמועילים לבריאות מגוונת. מפתיע במיוחד הוא הפעילות הנוגדת החמצון של העלים – זה כנראה גבוה כמו כל צמח או פרי ידוע כיום אחר.
העץ “מורינגה המכונפת” מקורו בודו, שם הוא גדל למרגלות הרי ההימלאיה. בוודות, דווח כלפני 5000 שנה על המורינגה. באיורוודה, הוא אמר שוב שמורינגה יכולה לרפא מעל 300 מחלות.
במשך מאה שנתי מורינגה התפשטה על פני האזורים הטרופיים וסובטרופיים של העולם שבו הוא מעובד כעת במדינות רבות, והוא גדל כירק. מורינגה הסתגלה במשך מאה השנים לסביבתו, הוא עכשיו 13 מינים של מורינגה הידועות. הסוג המוכר ביותר הוא המורינגה המכונפת.
צמחים מהירי צמיחה של ערך תזונתי גבוה
הצמח גדל עד 30 סנטימטר בחודש וניתן להגיע בתוך שנת סכום של עד ארבעה מטרים. למרבה הפלא, כל חלקי העץ משמשים. תושבי המדינות שבי מורינגה גדלה, גילו באופן עצמאי תכונות המועילות של מורינגה למצבו בריאותי ומוחלים.
העלים של Moringabaumes ניתן אכלו גלם וטרי כמו סלט – או הרתחת העלים כירקות. כמו כן, ניתן להכין רטבים ומרקים מהעלים. הם הטעם חמוץ מאוד ומהווים מקור מצוין לויטמינים. את הנבטים יש טעם וריח חריף של צנון והוא יכול לשמש לתיבול או משהו לאכול. מעלולים להיות מוכנים העלים המיובשים אבקה מאוד מזינה, ניתן להוסיף מזון או המשקה כתוסף תזונתי רב ערך. כמו כן יכול לצבור קמח סאן, שמקבל את מאפי ערך תזונתי גבוה יותר.
הזרעים של פרי עץ המורינגה הם מעט גדולים יותר מאפונה ויכולים גם להיות מבושלים כמו אפונה או קלויים כמו אגוזים ולאחר מכן אכלו. מהזרעים ניתן להפיק שמן באיכות טובה. לעתים קרובות בהשוואה לשמן זית, אבל יש נקודת Moringaöl חום גבוהה משמן זית. Moringaöl הוא מוערך מאוד בתעשיית הקוסמטיקה. בימי קדם היה Moringaöl פופולרי מאוד בקרב היוונים. ככל הנראה על ידי את הנכס בלחסל ריחות גוף.
18 מתוך 20 חומצות אמינו ומינרלים רבים
מורינגה נחשבת על ידי הרבה צמחים המזינים ביותר. המורינגה מכיל 18 מתוך 20 חומצות אמינו מוכרות. חומצות אמינו הם מרכיבים חשובים כשמדובר בהובלת חמצן, ריכוז ותפקוד מוח. הם תומכים ביצועים נפשיים והם בתפקוד המוח טוב הם מאוד חשוב.
המינרלים ותכולת ויטמינים של מרכיבי צמח הם עצומים: המורינגה מכיל ויטמין פי 4 מאשר גזרים – וכך עוזר לראות את האדם טוב יותר. מורינגה היא עשירה בויטמין E והוא עשיר בתכולת ברזל. שילוב וההרכבה של רכיבי עץ המורינגה מאוד ממוקד ומאוזן. מוצרי מורינגה יום ראשון בנוסף לזיהומי צמחים רבים יעילים שניים בעקבות חומרים מזינים: פי 2 של חלבון מסויה, 7 פעמים כמו הרבה ויטמין C כמו תפוזים, 4 פעמים כהרבה ויטמין A בגזר, פי ארבעה יותר סידן כמו חלב, 3 פעמים כמו הרבה אשלגן כמו בננות וכמויות גדולות מאוד של כלורופיל טבעי, מה שנותן לגוף הרבה אנרגית אור. מורינגה מספקת גם אחוז גבוה מאוד של חומצות שומן בלתי רוויות טבעיות (אומגה-3, ו-6 -9) שיכול לעזור ביעילות המערכת החיסונית שלנו. המורינגה מכיל כמעט את כל חומצות אמינו לא חיוניות.
אחד מהמקורות הטבעיים הטובים ביותר של חומרים נוגדים חמצון
רדיקלים חופשיים הם מאוד מזיקים לגוף והם מעורבים בפתוגנזה של מחלות רבות. ההיווצרות המוגברת של רדיקלים חופשיים היא עקב שימוש מתח אוזון קרינת UV תזונה לקויה, אלכוהול,,, וטבק.
חומרים נוגדים חמצון לפעול כאוכלי נבלות בגוף וגם עוזרים בהגנה מפני זיהומים. לדוגמה, הוויטמין C הוויטמין E הן נוגדי חמצון חשוב המגנים על התאים והרקמות בזמן מאמץ גופני, ובכך לתמוך בגוף בביצועים. סוכנים כאלה אנטי דלקתי עבודה הטובים ביותר בשילוב עם חומרים טבעיים דומים אחרים יו. וכך השפעה הרבה יותר גדולה מתקבלת כאשר רק אחד מהחומרים האלה.
המורינגה מכיל 46 חומרים נוגדים חמצון ולכן הוא אחד מהמקורות הטבעיים העיקריים של חומרים נוגדים חמצון. נוגדי החמצון נמצאים במורינגה: הוויטמין A, C, E, K, מגנזיום, אבץ, סלניום, לאוצין, כולין, zeatin, כלורופיל, בטא sitosterol, kampferol, קוורצטין, רוטין, caffeoylquinic חומצה, לוטאין, זאקסנטין, גלוטתיון, בטא קרוטן, אלפא קרוטן וstigmasterol carotenes אחר.
ערכי ORAC גבוהים של Moringablätter
ערך ORAC (קיבולת ספיגת חמצן רדיקלית) מצביע על המידה שבה חומר ביולוגי מעכב של רדיקלים חופשיים. במדידת שווי ORAC יכול לקבוע איזה Lebens-/Nahrungsmittel יש תכונות נוגדות חמצון טובות במיוחד. מורינגה זורחת כאן בשווי של כ 46000 יחידות ORAC לכל 100 גרם, משרד החקלאות האמריקנית ממליץ שנלקח על בסיס יומי 3000-5000 יחידות ORAC. למעשה לקחת 80 אחוזים מהאוכלוסייה היא פחות מ 1000 יחידות ליום לעצמם. פרופ ‘ד”ר קלאוס בקר מאוניברסיטת שטוטגרט-Hohenheim, יש יותר מ 15 שנים בפרויקטי מורינגה מחקר. הוא שותה במשך שנים עם החיבה מורין Gatee ומשוכנע כי במורינגה הוא עדיין פוטנציאל גדול. באשר לזמינות הביולוגית הגדולה של חומרים מזינים, יש תהליכים רבים בצמח זה שם שלא ניתן להסביר. מחקרים רבים נשארו קדימה. גם הפצה של מוצרים חשובה מורינגה: מכירה של המורינגה אבקה תיפול למידע העדכני ביותר ברגולצית מזון הרומן. לפני הבאתו לשוק, הוא חייב לכן כמו “מזון רומן” מופעל.
הסוד של מורינגה
זרעים, עלים ואבקה של Moringabaumes הם ספקי חומרים מזינים חיוניים ואמיתיים יכולים להתחרות בם לא פרי או ירק אחר. Moringaprodukte מכיל יותר חלבונים מביצים, יותר אשלגן מבננה, יותר ויטמין C מאשר בתפוזים, שעקף את ויטמין תוכן של גזר ותכולת סידן של חלב בכפולה.
בנוסף, הצמח מכיל הרבה כלורופיל הירוק צמח פיגמנט, מינרלים רבים, הוויטמין E, גם. כל חומצות אמינו חיוניות וחומצות שומן בלתי רוויות גבוהות במאוזן פיטוכימיקלים רבים ונוגדי החמצון מורינגה לעשות דבר עגול לבריאות.
Zeatin המרכיב מבטיח כי המרכיבים נספגים היטב על ידי הגוף. Zeatin פותח את התאים כך שהחומרים המזינים תעלו שם, בו הם נדרשים.
היתרונות
1) סידן לעצמות ושיני בריאות
מורינגה היא עשירה בסידן חשוב, וזה חשוב לעצמות ולשיניים יציבות. בניגוד למוצרי חלב, הסיד של צמח המורינגה נספג בקלות בגוף. במיוחד לנשים בהריון, נשים מניקות, ילדים, ספורטאים תיהנינה. וכן מניעת אוסטאופורוזיס או איבוד עצם במקרה החמור של מורינגה מומלצת.
2) מקור חלבון מושלם
המורינגה מכיל 18 מתוך 20 חומצות אמינו המוכרות כיום. חומצות אמינו מגוף חילוף חומרי החלבונים, מה שחשוב, בין שאר לייצור הורמונים, אנזימים ונוגדנים ולהתפתחות של עצמות, שרירים, שיניים, רקמת חיבור וכלי דם. חלק מחומצות אמינו הידועים כחיוני משום שהגוף לא יכול לייצר את עצמו ולכן נשען על אספקה חיצונית על ידי צריכת מזון.
מורינגה גם מכילה את כל חומצות אמינו החיוניות, בין היסטידין וארגינין, שהם תקפים לילדים גדלים כחיוני. מורינגה היא מקור מושלם של חלבון לילדים, תינוקות, אמהות מניקות, נשים בהריון, לצמחונים, טבעונים וספורטאים. ונשים בגיל מעבר תועלת מתוכן חומצת אמינו מאוזן זו.
3) לכוח וסיבולת יותר
בשל התכולה הגבוהה של בטא קרוטן, הוויטמין E, C והברזל מורינגה מספקת אספקה טובה של חמצן במוח ותומכים בהיווצרות של המוגלובין בדם. זה ממגר את תאי המוח והריכוז ועליית נכסי ביצועים.
4) נוגדי חמצון למניעת הזדקנות מוקדמת
נוגדי חמצון מסייע לחפש ניזקים ורעלים מסביבת מזון ולדקלם אותם המזיקים. מורינגה צמח 46 נוגדי החמצון התגלו, כמו סלניום, הוויטמין E ו-C מורינגה מסייעת עיניה הרושפות, הזדקנות המוקדמת של העור ולמנוע חולשות גיל שונות.
5) אחר
בנוסף, צמח המורינגה יש מאפיינים חיוביים יותר רבים. צמח יכול לשמש כמזון בתזונה של בעלי חיים לטיהור מי שתייה מזוהמת ומשמש כדשן ביולוגי. נוסף על ההיבטים הללו של הצמח כאן >>
מוצע
של צמח המורינגה, גם את הפרחים, עלים, פרות והזרעים נאכלים. יתר על כן, מתקבל אבקה מהעלים והזרעים של השמן למאכל אדם. עוזבים את הזרעים המונבטים, הם מקבלים טעם מזכיר קצת חד של חזרת. את הפרות את טעם העץ כמו אספרגוס, ואת הפרחים יש טעם פטריות, כמו.
על מנת להגדיל את הערך התזונתי של ארוחות, המוצר שמתקבל מהעלים של אבקת הצמח ניתן לתת אוכל ושתייה. מומלץ על 2-3 כפיות של אבקת מורינגה ליום.
dragonspice.de השותף שלנו לראות את האבקה ואת הזרעים של צמח המורינגה >>
“עץ המורינגה הוא מאוד מועיל כנגד מחלות הקשורות לתזונה -. תופעה בקרב מפעלי מזון ומרפא” פרופ ‘קלאוס הבקר של המרכז הטרופי של אוניברסיטת Hohenheim
“מורינגה המכונפת הוא ויטמין רב וטבעי, זול ונגיש.” [ו] “אם היה לי להתחייב למפעל שיש לו את מקסימום תועלת לאנושות, שיהיה לי בעיה למצוא יותר בשם מורינגה”. ד”ר ג’יי Fuglie ואל, מנהל השירות עולמי הכנסייה
שוב סכם מורינגה משמשת כ:
מקור למזון לבני אדם:
התזונה והתוספים הראשיים. Lyophilised (עלים, פרות, פרחים, זרעים, שמן ואבקה מהעלים) המורינגה מכונפת קפסולות Blattulver
ניבטי טעם של החזרת ופרות כמו אספרגוס.
רפואה: עלים, פרחים, פרות, זרעים, ענפים, קליפות עץ, שורש, שמן, אבקה של העלים.
מזון לבעלי חיים: בהמות, מורינגה מקבלת כמזון משלים (2 ק”ג ביום) ייקח הרבה משקל (עד 32%). יותר פרות 43 עד 65% חלב.
מורינגה יכולה להיות מוזנת לחיות מחמד.
בגידול דבורים: עץ המורינגה יכול לשגשג עם גשם מספק לאורך כל השנה. הפרחים לתת דבש יפה.
לייצור שמן: המורינגה נפט, אשר מופק מהזרעים, הוא אחד השמנים הטובים ביותר לתעשיית הקוסמטיקה. כמו שמן בישול, יש לו הערכים הטובים ביותר באומגת 9-חומצות שומן.
כדשן / מזון: צמחים שרוססו בפתרון מורינגה (25 מ”ל לכל צמח) עליית תשואה של 20 עד 35%. הצמחים והפרות הם חזקים יותר ועמידים יותר לכל מיני מחלות ומיקרואורגניזמים. זה גם יכול להיות מיושם על הגינה ועציצים.
כמקור חלופי של אנרגיה ושליטת זיהום: מורינגה גדלה באקלים טרופי, עד 30 סנטימטר בחודש. דונם
מורינגה מספקת עד 700 טונות של ביומסה בשנה.
משמן מורינגה הוא ביודיזל באיכות גבוהה.
הדבר המיוחד על המורינגה מכונפת הוא שהאינטרס של מדענים מערביים ארגונים אחראים ואנושיים הוא עצום עכשיו.
הגנה נוגדת חמצון של אבקת עלי המורינגה לאחר טבלה מובילה עובדת על היכולת הנוגדת החמצון של מזון צמחי (שנמדד על ידי שיטת ORAC, שפורסמה על ידי משרד החקלאות האמריקאי בשנת 2007) אך רק 12 מזונות המשמשים ידועים, לכל 100 גרם של חומר יבש לפחות 9000 ORAC יחידות.