περιεκτικότητα του ουρικού οξέος του κάθε τροφίμου

παρέχει πληροφορίες σχετικά με την πουρίνης – Ή η προκύπτουσα περιεκτικότητα του ουρικού οξέος του κάθε τροφίμου. Ο πίνακας δείχνει μόνο την ποσότητα του ουρικού οξέος σχηματίζονται στο πουρίνες μπορείτε να υπολογίσετε από την τιμή του ουρικού οξέος κατά 2,4 μετοχή (1 mg = 0,42 mg πουρινών ουρικού οξέος? = 1 mg πουρινών 2,4 mg ουρικού οξέος).

Χρησιμοποιήστε αυτόν τον πίνακα, ιδίως, για τον προσδιορισμό «βόμβες ουρικού οξέος». Φυσικά είναι επίσης υποστηρικτική χρήσιμο σε μειωμένη δίαιτα ουρικού οξέος. Εδώ, η καταγεγραμμένη ποσότητα του ουρικού οξέος ημερησίως και 500 mg ανά εβδομάδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3000 mg.

Παρακαλούμε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία αναζήτησης για να περιορίσει άμεσα πάνω από τον πίνακα.

————————————————————————————————————————————————————–

ΚατηγορίαΤρόφιμαΤο ουρικό οξύ (mg) ανά 100gΤο ουρικό οξύ ανά μερίδαΜερίδα σε g
ΨωμίΤραγανό ψωμί64610
ΨωμίΨωμί Λιναρόσπορος522345
ΨωμίΜαύρο ψωμί492245
ΨωμίNürnberger Lebkuchen281140
ΨωμίΨωμί σικάλεως552545
ΨωμίΨωμί ολικής αλέσεως572950
ΨωμίSalzstangen1003030
ΨωμίΨωμί, ψωμάκια402045
ΨωμίΛευκό ψωμί421330
ΨωμίΣιτάρι ολικής αλέσεως ψωμί643250
ΨωμίΠαξιμάδι603050
Πιάτα αυγώνΚρόκο6122
Πιάτα αυγώνΠρωτεΐνη0038
Πιάτα αυγώνΑνησυχία / αυγό57130
Πιάτα αυγώνΟλόκληρο αυγό5360
ΛίπηΒούτυρο0020
ΛίπηΜαργαρίνη0020
ΛίπηΜαγιονέζα1025
Ψάρια και τα οστρακοειδήΧέλι | Καπνιστό685175
Ψάρια και τα οστρακοειδήΣαρδέλες, στραγγισμένο | Κονσέρβες ψαριών31919160
Ψάρια και τα οστρακοειδήΓαύρος, γαύρο | Κονσέρβες ψαριών30015050
Ψάρια και τα οστρακοειδήBismarckhering, στραγγισμένο | Κονσέρβες ψαριών19912965
Ψάρια και τα οστρακοειδήBrathering, στραγγισμένο | Κονσέρβες ψαριών172258150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΨάρια δάχτυλα | Ψάρι μαγειρεμένο109164150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΠέστροφα | Ψάρι μαγειρεμένο345510150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΠέστροφα | Καπνιστό31523675
Ψάρια και τα οστρακοειδήΙππόγλωσσα | Ψάρι μαγειρεμένο197296150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΙππόγλωσσα | Καπνιστό18013575
Ψάρια και τα οστρακοειδήΡέγγα | Ψάρι μαγειρεμένο237356150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΓάδος | Ψάρι μαγειρεμένο128192150
Ψάρια και τα οστρακοειδήCarp | Ψάρι μαγειρεμένο187281150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΧαβιάρι, γερμανικά | Κονσέρβες ψαριών14475
Ψάρια και τα οστρακοειδήΚαβούρι, αλατισμένα | Κονσέρβες ψαριών15211475
Ψάρια και τα οστρακοειδήΣολομός | Καπνιστό18013575
Ψάρια και τα οστρακοειδήΣκουμπρί | Ψάρι μαγειρεμένο164246150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΣκουμπρί | Καπνιστό15311575
Ψάρια και τα οστρακοειδήMatjesfilet | Κονσέρβες ψαριών22814065
Ψάρια και τα οστρακοειδήΣεβαστός | Ψάρι μαγειρεμένο150225150
Ψάρια και τα οστρακοειδήHaddock | Ψάρι μαγειρεμένο163245150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΣαλιγκάρια μαγειρεμένα | Οστρακοειδή1165850
Ψάρια και τα οστρακοειδήΧειμάρα | Ψάρι μαγειρεμένο151227150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΜπακαλιάρος | Ψάρι μαγειρεμένο140210150
Ψάρια και τα οστρακοειδήColey | Ψάρι μαγειρεμένο190285150
Ψάρια και τα οστρακοειδήΠαπαλίνα | Καπνιστό46334775
Ψάρια και τα οστρακοειδήΤόνος σε λάδι | Κονσέρβες ψαριών1488960
ΚρέαςBierschinken | Αλλαντικά1354130
ΚρέαςBockwurst | Αλλαντικά93107115
ΚρέαςΨητό | Μοσχάρι198248125
ΚρέαςΨητό | Αρνί176220125
ΚρέαςΨητό | Βόειο κρέας148185125
ΚρέαςΨητό | Χοίρος205256125
ΚρέαςΜαστού | Βόειο κρέας118148125
ΚρέαςΚορν μπιφ | Αλλαντικά1404230
ΚρέαςΠάπια κρέας, με το δέρμα | Πουλερικά160240150
ΚρέαςΦιλέτο | Βόειο κρέας154193125
ΚρέαςΦιλέτο | Χοίρος212265125
ΚρέαςΚονσερβοποιημένα κρέατα | Αλλαντικά1023130
ΚρέαςΛουκάνικα | Αλλαντικά100100100
ΚρέαςΚρέας της χήνας, με το δέρμα | Πουλερικά254381150
ΚρέαςΛαγός | Παιχνίδι154231150
ΚρέαςΚοτόπουλο, τηγανητές, με το δέρμα | Πουλερικά157236150
ΚρέαςΣτήθος κοτόπουλου με δέρμα | Πουλερικά175263150
ΚρέαςΣτήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα | Πουλερικά131197150
ΚρέαςΜπούτι κοτόπουλο με το δέρμα | Πουλερικά110165150
ΚρέαςHaxe | Χοίρος168210125
ΚρέαςVenison | Παιχνίδι155233150
ΚρέαςJagdwurst | Αλλαντικά1193630
ΚρέαςΓλυκάδια | Εντόσθια14681835125
ΚρέαςΚαρδιά κρέατος | Εντόσθια210263125
ΚρέαςΜοσχάρια «εγκέφαλοι | Εντόσθια118148125
ΚρέαςΣυκώτι μοσχαρίσιο κρέας | Εντόσθια287359125
ΚρέαςΛουκάνικο μοσχαρίσιο κρέας | Αλλαντικά1554730
ΚρέαςΠνεύμονα Μοσχάρι | Εντόσθια280350125
ΚρέαςΣπλήνα Μοσχάρι | Εντόσθια395494125
ΚρέαςΜοσχάρι νεφρά | Εντόσθια280350125
ΚρέαςΚρέας κουνελιού | Παιχνίδι132198150
ΚρέαςMace | Μοσχάρι210309150
ΚρέαςMace | Αρνί123308250
ΚρέαςKnackwurst | Αλλαντικά9191100
ΚρέαςChop | Χοίρος196294150
ΚρέαςLachsschinken | Αλλαντικά1273830
ΚρέαςLachsschinken | Αλλαντικά1273830
ΚρέαςLiverwurst | Αλλαντικά1313930
ΚρέαςΟσφυϊκή χώρα | Μοσχάρι198248125
ΚρέαςΛουκάνικο | Αλλαντικά621930
ΚρέαςΜορταδέλλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | Αλλαντικά1364130
ΚρέαςΚρέας αλόγου | Άλογο278410150
ΚρέαςPresssack | Αλλαντικά1915730
ΚρέαςΚρέας γαλοπούλας, με δέρμα | Πουλερικά219329150
ΚρέαςVenison | Παιχνίδι154231150
ΚρέαςΒοδινό συκώτι | Εντόσθια292365125
ΚρέαςΒοοειδή πνεύμονα | Εντόσθια396495125
ΚρέαςΓλώσσα του βοείου κρέατος | Εντόσθια179224125
ΚρέαςRostbratwurst | Αλλαντικά106159150
ΚρέαςΣαλάμι | Αλλαντικά1915730
ΚρέαςΖαμπόν, μαγειρεμένο | Αλλαντικά1313930
ΚρέαςΣνίτσελ | Χοίρος211264125
ΚρέαςΏμος | Μοσχάρι198248125
ΚρέαςΏμος | Βόειο κρέας148185125
ΚρέαςΏμος | Χοίρος205308150
ΚατηγορίαΤρόφιμαΤο ουρικό οξύ (mg) ανά 100gΤο ουρικό οξύ ανά μερίδαΜερίδα σε g
ΚρέαςΧοιρινά καρδιά | Εντόσθια210263125
ΚρέαςΕγκεφάλου χοίρου | Εντόσθια94118125
ΚρέαςΣυκώτι χοιρινό | Εντόσθια289361125
ΚρέαςΧοίροι | Εντόσθια601751125
ΚρέαςΝεφρού χοίρου | Εντόσθια390488125
ΚρέαςΧοιρινό γλώσσα | Εντόσθια158198125
ΚρέαςΜπέικον, λίπος | Αλλαντικά1203630
ΚρέαςΛουκάνικο Πόλη | Αλλαντικά85106125
ΚρέαςΜπριζόλα | Βόειο κρέας149224150
ΚρέαςWeisswurst | Αλλαντικά102128125
ΚρέαςWiener Wüstchen | Αλλαντικά966770
ΚρέαςZander | Ψάρι μαγειρεμένο128192150
ΛαχανικόΑγκινάρες μαγειρεμένα,5684150
ΛαχανικόΜελιτζάνα,2233150
ΛαχανικόBirch μανιταριών50100200
ΛαχανικόΚόκκινο λάχανο μαγειρεμένο,4162150
ΛαχανικόΚουνουπίδι μαγειρεμένο4568150
ΛαχανικόΦασόλια, πράσινα, βρασμένα4669150
ΛαχανικόΜπρόκολο μαγειρεμένο,5380150
ΛαχανικόΜανιτάρια μαγειρεμένα,6767100
ΛαχανικόΡαδίκι15850
ΛαχανικόΚινέζικο λάχανο2538150
ΛαχανικόΑντίδι11650
ΛαχανικόΛυκοτρίβολο241250
ΛαχανικόΜάραθο μαγειρεμένα,1827150
ΛαχανικόΚαρότα1523150
ΛαχανικόΚαρότα μαγειρεμένο,1624150
ΛαχανικόΓογγυλοκράμβη3045150
ΛαχανικόΣγουρές, μαγειρεμένα3248150
ΛαχανικόΜαρούλι10550
ΛαχανικόΚάρδαμο3045150
ΛαχανικόΠράσο4060150
ΛαχανικόΠράσο μαγειρεμένο,4568150
ΛαχανικόΚαλαμπόκι μαγειρεμένα,4771150
ΛαχανικόMorels3060200
ΛαχανικόΕλιές25520
ΛαχανικόΠάπρικα1015150
ΛαχανικόΜανιτάρια3060200
ΛαχανικόΡαπανάκια1010100
ΛαχανικόΡαπανάκι1015150
ΛαχανικόΛαχανάκια Βρυξελλών, μαγειρεμένο5684150
ΛαχανικόΠαντζάρια βρασμένα,2132150
ΛαχανικόΑγγούρι812150
ΛαχανικόΞυνολάχανο μαγειρεμένα,2233150
ΛαχανικόΒολβοί φαγώσιμοι3025
ΛαχανικόΛαγόχορτα μαγειρεμένα,74111150
ΛαχανικόΣέλινο (κονδύλων)3045150
ΛαχανικόΣέλινο (κονδύλων) μαγειρεμένα,3045150
ΛαχανικόΣπαράγγια μαγειρεμένα,2842150
ΛαχανικόΣπανάκι μαγειρεμένο,71107150
ΛαχανικόΜανιτάρια πορτσίνι80160200
ΛαχανικόΝτομάτες1015150
ΛαχανικόΛευκό λάχανο2030150
ΛαχανικόΛευκό λάχανο μαγειρεμένο,2132150
ΛαχανικόSavoy μαγειρεμένα,4162150
ΛαχανικόΚολοκυθάκια μαγειρεμένα,2233150
ΛαχανικόΚρεμμύδια15530
Μη αλκοολούχα ποτάΧυμός μήλου163220
Μη αλκοολούχα ποτάApfelsaftschorle (1: 1)816200
Μη αλκοολούχα ποτάΜπύρα, το φως, χωρίς αλκοόλ1033330
Μη αλκοολούχα ποτάCola Mix510200
Μη αλκοολούχα ποτάCola light ποτό, καφεΐνη00200
Μη αλκοολούχα ποτάCola ποτό, καφεΐνη1020200
Μη αλκοολούχα ποτάΟ χυμός γκρέιπφρουτ1530200
Μη αλκοολούχα ποτάΟ χυμός καρότων1632200
Μη αλκοολούχα ποτάΣόδα με γεύση φρούτων00200
Μη αλκοολούχα ποτάMultivitaminsaft1632200
Μη αλκοολούχα ποτάΧυμός πορτοκαλιού2142200
Μη αλκοολούχα ποτάΤσάι, καφές00200
Μη αλκοολούχα ποτάΧυμός τομάτας48200
Αλκοολούχα ποτάAltbier1240330
Αλκοολούχα ποτάΜπύρα, το φως1550330
Αλκοολούχα ποτάΔιπλό Bock1446330
Αλκοολούχα ποτάHefeweißbier1550330
Αλκοολούχα ποτάKölsch1240330
Αλκοολούχα ποτάPils1033330
Αλκοολούχα ποτάΕρυθρό κρασί00125
Αλκοολούχα ποτάΣαμπάνια00100
Αλκοολούχα ποτάΛευκό κρασί00125
Προϊόντα σιτηρώνΦαγόπυρο μαγειρεμένα,594780
Προϊόντα σιτηρώνΝιφάδες καλαμποκιού802430
Προϊόντα σιτηρώνΖυμαρικά με αυγά μαγειρεμένα,2126125
Προϊόντα σιτηρώνΚριθάρι μαγειρεμένα,211780
Προϊόντα σιτηρώνGrünkern μαγειρεμένα,493980
Προϊόντα σιτηρώνΣιμιγδάλι μαγειρεμένα,916180
Προϊόντα σιτηρώνOatmeal μαγειρεμένα,261040
Προϊόντα σιτηρώνΚεχρί μαγειρεμένα,332680
Προϊόντα σιτηρώνΠαπαρούνας έδαφος,1723420
Προϊόντα σιτηρώνΡύζι, επεξεργασμένο με βραστό νερό, μαγειρεμένα3258180
Προϊόντα σιτηρώνΣάγος4010
Προϊόντα σιτηρώνΖυμαρικά από σιμιγδάλι σκληρού σίτου μαγειρεμένα,2633125
Προϊόντα σιτηρώνΜαγειρεμένα ζυμαρικά ολικής άλεσης,3443125
Προϊόντα σιτηρώνΣιτάρι αλεύρι τύπου 40540820
ΌσπριαΦασόλια, πάχους (κουκιά), προψημένα5583150
ΌσπριαΦασόλια, λευκό, μαγειρεμένα77116150
ΌσπριαΜπιζέλια, πράσινα171257150
ΌσπριαΡεβίθια, ώριμα, μαγειρεμένα5583150
ΌσπριαΦακές, ώριμοι, μαγειρεμένα75113150
ΌσπριαΣόγια μαγειρεμένα,814960
ΌσπριαTofu7070100

 

ΚατηγορίαΤρόφιμαΤο ουρικό οξύ (mg) ανά 100gΤο ουρικό οξύ ανά μερίδαΜερίδα σε g
ΌσπριαΣάλτσα σόγιας, τελικού προϊόντος41820
ΠατάτεςΠατάτες,1435250
ΠατάτεςΠατατάκια701825
ΠατάτεςΠατάτες μαγειρεμένα,1828200
ΠατάτεςΠατάτες, ξεφλουδισμένες, μαγειρεμένα1530200
ΠατάτεςΠατάτες, μη αποφλοιωμένες, μαγειρεμένα1025240
ΠατάτεςΠουρές πατάτας, μαγειρεμένα1128250
ΠατάτεςΤηγανίτες πατάτας μαγειρεύονται,1838200
ΠατάτεςΠατατοσαλάτα με λάδι1238250
ΠατάτεςΚροκέτες μαγειρεμένα,1640250
ΠατάτεςFries, μαγειρεμένα1826200
ΚονσερβοποιημέναBlaukraut4263150
ΚονσερβοποιημέναΚουνουπίδι4771150
ΚονσερβοποιημέναΦασόλια, πράσινα6262100
ΚονσερβοποιημέναΜανιτάρια4466150
ΚονσερβοποιημέναΑγγουράκια τουρσί88100
ΚονσερβοποιημέναΚαλαμπόκι4568150
ΚονσερβοποιημέναΜικτή τουρσιά1632200
ΚονσερβοποιημέναΠάπρικα1117150
ΚονσερβοποιημέναΜανιτάρια3162200
ΚονσερβοποιημέναΞυνολάχανο2030150
ΚονσερβοποιημέναΛουκάνικα σόγιας1717100
ΚονσερβοποιημέναΝτομάτες11980
Γαλακτοκομικά προϊόνταBergkäse 45% Fitr10330
Γαλακτοκομικά προϊόνταΒούτυρο Τυρί 45% Fitr.10330
Γαλακτοκομικά προϊόνταΒουτυρόγαλα00150
Γαλακτοκομικά προϊόνταΚαμαμπέρ 45% Fitr.10330
Γαλακτοκομικά προϊόνταΞινόγαλο 1,5% λιπαρά00150
Γαλακτοκομικά προϊόνταEdam 45% Fitr.10330
Γαλακτοκομικά προϊόνταEmmentaler 45% Fitr.10330
Γαλακτοκομικά προϊόνταΦέτα30930
Γαλακτοκομικά προϊόνταΓκούντα 45% Fitr.10330
Γαλακτοκομικά προϊόνταΓιαούρτι 1,5% λιπαρά00150
Γαλακτοκομικά προϊόνταΚεφίρ 1,5% λιπαρά00150
Γαλακτοκομικά προϊόνταLimburger 45% Fitr.10330
Γαλακτοκομικά προϊόνταΜοτσαρέλα1010100
Γαλακτοκομικά προϊόνταQuark 20% Fitr.0030
Γαλακτοκομικά προϊόνταΤυρί 45% Fitr.14430
Γαλακτοκομικά προϊόνταTilsiter 45% Fitr.10330
Γαλακτοκομικά προϊόνταΤο πόσιμο γάλα 1.5 u. 3,5% λιπαρά00150
Ξηροί καρποίΦιστίκια, ψημένα και αλατισμένα7070100
Ξηροί καρποίΦουντούκια402460
Ξηροί καρποίΑμύγδαλα, γλυκό402460
Ξηροί καρποίΚαρύδια Βραζιλίας221360
Ξηροί καρποίΣουσάμι801620
Ξηροί καρποίΗλιόσποροι603220
Ξηροί καρποίΚαρύδια251560
ΦρούταΜήλα (αποξηραμένα φρούτα)802025
ΦρούταΑνανάς2025125
ΦρούταΜήλο1519125
ΦρούταΒερίκοκα201050
ΦρούταΒερίκοκα (αποξηραμένα φρούτα)1183025
ΦρούταΑβοκάντο3068225
ΦρούταΜπανάνες2531125
ΦρούταΑχλάδια1519125
ΦρούταΒατόμουρα1519125
ΦρούταDatteln, ξηρό15425
ΦρούταΦράουλες2531125
ΦρούταΣύκα (ξερά φρούτα)681725
ΦρούταΓκρέιπφρουτ1519125
ΦρούταBlueberries2531125
ΦρούταΣμέουρα2025125
ΦρούταΠεπονάκι1823125
ΦρούταΚορινθιακή σταφίδα1519125
ΦρούταΚεράσια, γλυκό1518120
ΦρούταΑκτινίδια1924125
ΦρούταΠορτοκάλια2030150
ΦρούταΡοδάκινο1823125
ΦρούταΔαμάσκηνα (αποξηραμένα φρούτα)1112825
ΦρούταCranberries1316125
ΦρούταΡαβέντι56125
ΦρούταΣταφίδες (αποξηραμένα φρούτα)1072725
ΦρούταΠράσινα φραγκοστάφυλα1519125
ΦρούταΚαρπούζι2025125
ΦρούταΣταφύλια2025125
ΦρούταΔαμάσκηνα2025125
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΜέλι0020
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΕμπλοκή6120
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΕμπλοκή6120
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΑμυγδαλωτά131075
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΠαξιμάδι κρέμα μαντολάτο12220
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΠαγωτό βανίλια11100
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΣοκολάτα γάλακτος601220
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΜαύρη σοκολάτα26520
Προϊόντα ΖαχαροπλαστικήςΖάχαρη005
ΆλλαΖελατίνη1501
ΆλλαΜαγιά680345
ΆλλαΚέτσαπ781620
ΆλλαΧρένο30515
ΆλλαΤοματοπολτός79910